2026年1月の記事一覧

肉団子，白菜ともやしのキムチ風，けんちょう煮

年末にリクエストアンケートを取った際に「きゅうりのピリ辛のやつ（きゅうりのキムチ風）」と

書いてくれた児童が多くいたのですが，きゅうりは夏の食材の為，同じ味つけの冬野菜を提供しました。

また，けんちょう煮は，山口県の郷土料理で，大根などと一緒に豆腐を崩しながら煮る料理で，

とても優しい味の煮物です。