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4/28 若竹汁

 28日の献立は,かき揚げ丼,牛乳,ごまあえ,若竹汁でした。

 若竹汁に入っているたけのこは,地元農家の若山さんが育てた生のたけのこです。若竹汁は,旬のたけのことわかめを使って作るすまし汁です。柔らかく,とても風味が良いたけのこでした。旬のたけのこをおいしくいただきました。