5/1　八十八夜献立

　1日の献立は，麦入りごはん，牛乳，鶏肉のから揚げ，からしあえ，五月汁，手作り抹茶プリンでした。

　5月1日は立春からかぞえて八十八日目にあたる日です。一年に一度の八十八夜という特別な新茶の日です。この日に摘んだお茶は，上等な良いものとされ，このお茶を飲むと長生きするともいわれています。

　この日の給食では，少しほろ苦い抹茶プリンを給食室で手づくりしました。少し大人味でしたが，おいしくいただきました。