令和8年度　給食

　15日の献立は，麦入りご飯，もやしとにらのごまあえ，モロのから揚げ，かんぴょうの味噌汁，県民の日ゼリー，牛乳でした。

　6月15日は，栃木県民の日です。宇都宮県と栃木県が一緒になって現在の栃木県が生まれました。それを記念して県民の日となっています。

　この日は，栃木県産や宇都宮市産の食材をたくさん使った献立でした。また，県民の日の特別なゼリーも提供しました。県民の歌を聴きながら，おいしくいただきました。

　4日の献立は，麦入りご飯，切干大根と小松菜のポン酢あえ，ししゃもフライ，生揚げの辛み炒め，まんてん大豆，牛乳でした。

　6/4～6/10は歯と口の健康週間です。よくかんで食べると，虫歯を予防したり，食べ物の味がよくわかるようになったりします。かみごたえのある大豆，頭からしっぽまでまるごとしっかりよくかんで食べるししゃもフライ，シャキシャキ食感の切干大根を取り入れた献立でした。かむことを意識しながら食べることができました。

　26日の献立は，麦入りご飯，かんぴょうのごま酢あえ，豚肉と宮野菜炒め，春野菜の味噌汁，牛乳でした。

　宇都宮市の歴史や地場産物をより多く学ぶことを目的に作られた宇都宮市独自の献立です。「宮っ子ランチ（春）」は，県産の豚肉，富屋地区のアスパラやトマトをオリジナルのたれで炒めたものと，春野菜が入った味噌汁など，地場産物をふんだんに使用した献立でした。

　18日の献立は，赤飯，野菜のにんにく醤油あえ，鶏肉の漬け込み焼き，じゃがいもの味噌汁，牛乳でした。

　田植えをする日の朝に食べる赤飯を「初田の赤飯」と言います。田植えができる喜びや豊作への祈り，田植えを手伝ってくれる人々への振る舞いなの意味が込められています。

　この日は，5年生が田植えを行いました。おいしいお米がみのるよう願い，いただきました。

　7日の献立は，たけのこご飯，ごまあえ，さばの味噌煮，柏餅，牛乳でした。

　端午の節句は，毎年5月5日に，男の子の誕生をお祝いするとともに，健やかな成長を祈る行事です。端午の節句には，柏餅を食べます。柏の葉は若葉がでるまで，古い葉が落ちない性質があることから，「子孫繁栄」を願う，縁起のよい和菓子です。

　給食でも，柏餅を出しました。あんこが苦手な児童もいましたが，一口チャレンジすることができました。