2016年1月の記事一覧

今日は手作りのサーターアンダーギーです。
サーターアンダーギーは沖縄の郷土料理で、サーター＝砂糖，アンダ＝油，アギー＝揚げる，という意味の方言です。
沖縄では縁起のよい食べ物とされているので，今年１年が生徒の皆さんにとってよい年になるよう願いを込めました。