今日の献立は，牛乳，麦入りご飯，スタミナ焼き，モロヘイヤのスープ，ピーチコンポートでした。
　今日は今が旬のモロヘイヤを使ったスープを作りました。切って茹でるとヌルヌルが出てくるモロヘイヤですが，スープにすることで少しヌルつきが減り，食べやすくなっていました。