いただきます

5月9日の給食

投稿日時 : 2019/05/17  宝木小学校 
　今日の献立は，牛乳，麦入りご飯，焼き魚，ゆで野菜，和風ドレッシング，ぶた肉と切り干し大根の炒め煮でした。

　今日の炒め煮に使われている切り干し大根は，名前の通り大根を干して乾燥させたものです。生の大根よりもカルシウムや鉄，食物繊維が豊富に含まれているので，家庭でもぜひ食べてもらいたい食材の一つです。