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R3給食 宮っこランチ~夏~
今日の献立は,宮っこランチ【十六穀入りご飯 牛乳 揚げ餃子 からし和え 大いちょう汁 マスカットゼリー】でした。宇都宮大空襲により,旭町の大いちょうは真っ黒に焼けましたが,翌年には緑色の新芽を吹き再生しました。戦後の人々がたくましく生きぬいたことに誇りをもち,自分もがんばろうという意欲をもたせる献立です。かんぴょうとにらの入った揚げ餃子・旬のマスカットを使い新芽をイメージしたゼリー・いちょうを模ったナルトは,市の特注品です。みんなおいしいとたくさん食べていました。
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