家庭科でほうれん草のおひたしを作る調理実習を行いました。初めて，ガスでお湯を沸かしほうれん草をゆでました。ていねいに根元からほうれん草を洗い，一人ずつゆでました。友達と協力しながら，ゆであがったほうれん草を水で冷やし，包丁を使って食べやすい大きさに切りました。とまどいながらも，安全においしく調理することができました。