今日は，宇都宮の文化や特産品を知るためのメニュー「宮っこランチ」です。宇都宮空襲や餃子について説明されたビデオを見ながら食べました。
　餃子・・・終戦後中国から帰還した人たちが考えた料理と言われています。宇都宮は「餃子のまち」としても有名です
　　　　　　ね。今日の餃子は，雀宮地区の野菜がたくさん使われた「ちゅんちゅん餃子」です。
　大イチョウ汁・・・１９４５年７月に宇都宮大空襲がありました。復興のシンボルになった大イチョウをイメージして
　　　　　　つくりました。
　マスカットゼリー・・・ふたに描かれた宇都宮のマスコットミヤリーちゃんが，大イチョウの説明をしています。
　昨年度から，３年生以上で宇都宮を学ぶ「宇都宮学」の学習を行っています。３・４年生は社会科の学習の中で，５・６年生は総合的な学習の時間で学んでいます。今日の給食のように，食の面からも自分の住む「うつのみや」に関心をもってほしいと思います。