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ジャガイモをゆでよう（5年生）

投稿日時 : 2023/06/28  雀宮南小学校管理者  カテゴリ:今日の出来事

5年生の家庭科で調理実習をしました。

 

今日は「ゆでジャガイモ」を作ります。

まずは用具を洗いましょう。洗う、すすぐ、拭くの連携プレー、チームワークばっちりですね！

 

ジャガイモもよく洗ったら…、

包丁の根本部分を使って、芽を取ります。

生のジャガイモは固いから、切るのに緊張するなあ。

 

「お水はこれくらいでいいかな。」「コンロの着火は、もう慣れたよ。」

 

煮えたかどうか、フォークを刺して確かめてみよう。「うーん。まだ固いかも。」

フォークが通ったら茹で上がりです。

 

ほくほくで美味しい茹でジャガイモができました！

 

＜今日のプラスワン＞

放課後の職員研修の様子です。

今回は、県総合教育センターより2名の先生を講師としてお迎えしました。

子供たちの思考力を高めるための授業の在り方や支援ツールについて、実技を交えて学びました。