宮っ子伝統文化教室　「しもつかれ」作り体験

１０月１７日（月）には，５年生児童が宮っ子伝統文化体験教室を行いました。

講師の先生方３名をお迎えし，総合的な学習の時間に「しもつかれ」作りを行いました。

野菜や鮭を余すところなく料理に使うなど，守り伝えるふるさとの味をテーマに地域の食材を生かし，無駄なくおいしくいただく郷土料理に触れることができました。授業前は「しもつかれは苦手なんだ。」という児童も，自分が調理することでおいしく試食していました。