2021年1月の記事一覧

　＜献　立＞

　　麦入りご飯　牛乳　しいたけとブロッコリーのオイスターソース炒め

　　ねぎとたまごのスープ　みかん　ふりかけ

　正しい食器の置き方を確認しましょう。ご飯は左手前，汁物は右手前に置きま
　す。

　　どうして左側にご飯をおくのでしょうか？日本には古来から左側に重要なもの
　を配置する「左上位」という考え方があります。主食であるお米はとても大切に
　考えられていたので，左側にご飯を置くようになりました。また，右利きの人が
　多いので，右手におはし，左手にご飯のお椀を持つと食べやすいという理由もあ
　ります。左利きの人はお椀の位置は変えずに，おはしのむきを反対にして食べま
　しょう。