2022年2月の記事一覧

【献立】

　むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　
　さかなかすづけ　ごまあえ　いなかじる

【かすづけ】
　酒かすにさとうやみりんなどを加えてよくねりあげた中に，塩漬けした野菜や魚介類などを漬け込んだものを「粕漬け」といいます。古くからある漬け方で，日本各地でよく作られています。おいしいのでぜひ食べてみてください。