2022年1月の記事一覧

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　
いかのみそつけやき  おひたし　まきがりじる（なす）

【巻狩汁 】
　鎌倉幕府を開いた源頼朝が，自らの力を天下に知らせるために那須野ヶ原 （那須塩原市）を中心に大きな狩りを行いました。この狩りは「那須野巻狩 」として伝 えられています。この那須野巻狩の史実に基づき，当時の料理を想像し現代風にしたのが黒磯巻狩鍋です。それを学校の給食にアレンジしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　参考：『学校給食レシピ集』栃木県教育委員会