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1月25日(火)の給食

【献立】

むぎいりごはん ぎゅうにゅう 
いかのみそつけやき  おひたし まきがりじる(なす)

      

【巻狩汁 】
 鎌倉幕府を開いた源頼朝が,自らの力を天下に知らせるために那須野ヶ原 (那須塩原市)を中心に大きな狩りを行いました。この狩りは「那須野巻狩 」として伝 えられています。この那須野巻狩の史実に基づき,当時の料理を想像し現代風にしたのが黒磯巻狩鍋です。それを学校の給食にアレンジしました。

                    参考:『学校給食レシピ集』栃木県教育委員会