2022年7月の記事一覧

【献立】

ツナトースト　ぎゅうにゅう　ナムル　　　　　　

きゃべつのスープ　フローズンヨーグルト

【早寝早起きあさごはん】
　いよいよ夏休みですね。

　生活リズムが乱れてしまわないように，学校がある日と同じ時間に起きるように心がけましょう。朝ねぼうをして朝食を抜いてしまうと，１日に必要な栄養素をとることが難しくなってしまいます。３食食べて健康な体を作りましょう。
　朝ごはんは，元気に１日をスタートさせるためにとても大切な食事です。ごはんやパンだけではなく，卵料理などの主菜や野菜料理などの副菜も食べるようにしましょう。

【献立】

むぎいりごはん　セルフとりそぼろ　　　　　　　　　

ぎゅうにゅう　やさいのちゅうかあえ　みそしる

【とりそぼろどん】
　今日はセルフとりそぼろ丼です。

　盛りつけ図の➡やじるしのように，平たいお皿のとりそぼろをごはんの上にのせて食べてください。おはしで食べにくい場合は，スプーンを使って食べましょう。

　鶏肉は脂質が多い皮を取り除くと，高たんぱく低カロリーな食材です。ビタミンＡも豊富で，粘膜を強くし，感染を防ぐ効果もあります。

【献立】

ごこくごはん　なつやさいカレー　　　　　　　　

ぎゅうにゅう　フルーツポンチ　チーズ

【かぼちゃ】
　１６世紀にポルトガル船がカンボジアから日本へかぼちゃを持ち込んだことから「かぼちゃ」の名前がついたとされています。
　皮はかたいですが，実より多くの栄養があります。水分が少なくデンプン質が多いので，熱を通すとねっとりとした食感になり，甘味が増します。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　やきざかな　　　

やさいのにんにくじょうゆあえ　　　　　　　　　

ひじきのいりに

【牛乳を飲もう】
　カルシウムが多い食品には，牛乳・乳製品やしらす干しなどの小魚，小松菜などの野菜，大豆製品などがあります。

　特に牛乳には１本（200ml）に約227㎎のカルシウムが含まれていて，吸収率も高い特徴があります。　

　体が大きく成長するこの時期にしっかりとることが大切です。カルシウムを積極的にとりましょう。　

　少年写真新聞社2020

【献立】

ミルクパン　イチゴジャム　ぎゅうにゅう　　　　

とりにくのラタトゥイユ　ポテトのチーズに　　　

ようなしコンポート

【トマト】
　鶏肉のラタトゥイユにトマトを使っています。

　トマトには，昆布と同じグルタミン酸といううま味成分が含まれていて、一緒に煮込む材料のコクとうま味を引き出します。

　肉や魚介類・チーズなどと，とても相性がよいです。

　トマトには夏バテを防止するクエン酸も含まれています。

　夏が旬のトマトをおいしくいただきましょう。