最近の出来事

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　てりやきチキン　

ゆでやさい　ポトフ　わふうドレッシング

【鶏肉】　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　鶏肉は牛肉や豚肉に比べて脂肪が少なく，たんぱく質の多い食品です。鶏のむね肉はたんぱく質が多 く脂質が少なめです。ささみは柔らかく消化もいいので，病気のときの栄養補給にも適しています。

　油で揚げたり，煮たり，焼いたりといろいろな料理に使 われています。

【６年生　卒業バイキング】

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　チキンカツ　ボイルキャベツ（ソース）　

だいこんいりやさいスープ　ミニフィッシュ

【キャベツ】
　とんかつなどの揚げ物によく添えられているキャベツには，キャベジンという成分が含まれていて，胃薬の名前にもなっています。

　胃腸の働きや消化を助けてくれる効果があります。また，芯の近くに，みかんと同じくらいビタミンCがあり，外側の緑色の葉にはビタミンAがたくさん含まれている栄養いっぱいの野菜です。

　いろいろな料理でおいしく食べられます。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　ハヤシライス　

ゆでやさい　わふうドレッシング　ぽんかん　

【ハヤシライス】　　　　　　　　　　　　　　　　　

　ハヤシライスは，明治のはじめに横浜や神戸の洋食店で売りだされ，大正時代には，カレーライスとともに全国に広まりました。

　薄切りにした牛肉をバターでいためた野菜などと煮込んだハッシュドビーフという料理がありますが，これをご飯にかけると，英語でハッシュドビーフアンドライスとなります。

　これが，ハッシュライス，ハヤシライスとよばれるようになりました。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　ちくわのにしょくあげ　

だいこんおろし　なまあげとやさいのにつけ

【ちくわのにしょくあげ】
　ちくわの二色揚げは，あおのりとカレー粉，２種類の衣でちくわを揚げます。どちらも風味がよく，人気のある料理です。

　付け合わせの大根おろしを食べると，大根のジアスターゼが油の消化を助けてくれます。

【献立】

カレーうどん　ぎゅうにゅう　ゆでやさい　

あおじそドレッシング　メロンパン

【カレーの歴史 】
　江戸時代末期の1859 年，横浜に来たイギリス人によって，日本にカレーが伝わりました。

　明治時代初期には，カレーライスが生まれましたが，当時は高級品でした。

　1877 年，米津風月堂 （今の東京風月堂）が日本で初めてカレーライスをメニューに取り入 れたそうです。一般に広く食べられるようになったのは，明治時代末期に，国産のカレー粉が発売されるようになってからです。

　参考：学研の図鑑 LIVE　eco　食 べもの

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　とりにくのからあげ　

バンサンスウ　みそしる

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　さばのこうみやき　

ごまずあえ　さといものちゅうかに

【さといもの中華煮 】　　　　　　　　　　

　さといもの中華煮はさといもをコンソメやしょうゆで味付けした煮汁で煮た料理 です。

　さといも独特のねっとりとした食感が美味しい煮物です。

　さといもは長期保存ができますが，秋から冬が旬です。旬のさといもをおいしくいただきましょう。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　あじのなんばんづけ　

ごまあえ　にらたまじる

【にら】
　にらは栃木県の特産物です。ビタミンAが豊富で，代表的な緑黄色野菜です。

　にらの香りのもとであるアリシンは，ビタミンBの吸収をよくしてくれます。スタミナを高めて体力 アップすることができます。

　今回は，たまねぎと一緒ににらたま汁にしました。

【献立】

むぎいりごはん　セルフビビンバどん　ぎゅうにゅう　

たんたんはるさめスープ　セノビーゼリー

【春雨 】
　春雨は，細く長い形が春の雨を思わせるのでこの名がつきました。

　緑豆・じゃがいもなどのでんぷんが原料で，これをよく練り上げ，麺のようにのばし乾燥させて作 ります。

　今日はえのき，しめじ，しいたけ，ひき肉，はくさい，にんじんなどを春雨と一緒に煮てスープにしました。

　ひき肉ときのこのうま味 を春雨がぎゅっと吸って，シコシコとした食感 特徴的です。

【献立】

コッペパン　りんごジャム　ぎゅうにゅう　しろみざかなのホイルやき　

ゆでやさい　てづくりフレンチドレッシング　マカロニいりカレースープ

【県産小麦パン】　
　学校給食のパンは，使う材料の分量が決められています。

　みなさんの健康を第一に考えて添加物などを使用せず，パン本来の素朴なおいしさが味わえます。
　コッペパンは栃木県産の小麦 「ゆめかおり」で作ったパンです。

　ゆめかおりは，パン専用に栃木県で作られた小麦で，強くて伸びのある生地ができ，ふんわりとしたボリュームのあるパンが焼けます。

【献立】

【バレンタイン】　　　　　　　　　　　　　　　　

むぎいりごはん　セルフぎょうざどん　ぎゅうにゅう　

キムチスープ　ミニチョコクレープ

【はくさい】　
　白菜の旬は冬です。霜にあたると甘みが増してよりおいしくなります。漬 け物 やなべ物 など，日本 の食文化には欠かせない野菜です。

　今日はスープに使 っています。いろいろな食材から味が出て，おいしいスープになっています。

【献立】

むぎいりごはん　ふりかけ　ぎゅうにゅう　

あげさかなとやさいのわふうあえ　みそしる

【だし】　
　給食のみそ汁やすまし汁は，かつお節とこんぶを使ってだしをとっています。

　かつおぶしのうまみ成分は「イノシン酸 」，こんぶのうまみ成分は「グルタミン酸 」です。それぞれで使うよりも，一緒に使うほうが，よりおいしく感じられる「相乗効果 」があります。

【献立】

むぎいりごはん　セルフとんどん　ぎゅうにゅう　

あつやきたまご　おひたし

【ぶたにく】
　豚肉には，体をつくるもとになるたんぱく質と，体の疲れをとる働きのあるビタミンB1(ﾋﾞｰﾜﾝ)が多 く含まれています。

　ビタミンB１(ﾋﾞｰﾜﾝ)は，ほかのビタミン類と一緒に働く栄養素なので，ビタミンを多く含む野菜を一緒に食べましょう。

【献立】

ごこくごはん　ぎゅうにゅう　もろのみそマヨネーズやき　

いそべあえ　ごもくきんぴら

【コショウ】
　コショウは，香りと辛味を加える香辛料として，世界中で使われています。

　肉や魚などのくさみを消 し，くさりにくくするはたらきがあります。

　約 １３００年前に日本 へ伝 わり，当時は薬としても使われていました。

　実が熟す前に乾燥させたものが黒コショウ，完全に熟したものが赤コショウ，黒コショウから皮を取 り除いたものが白コショウです。
　参考文献：学研の図鑑　LIVE　eco　食べもの

【献立】

はちみつトースト　ぎゅうにゅう　マカロニのクリームに　

キャベツのスープ　みかん　

【はちみつ】　　　　　　　　　　　　　　

　はちみつは，ミツバチが花のみつを集めたもので，自然界でもっとも甘いみつといわれています。

　花の色や成分によってはちみつの色や味も変わります。

　今日は，はちみつをぬって焼いたはちみつトーストです。ほのかな甘さを味わってみてください。

【献立】

すめし　ぎゅうにゅう　セルフてまき（シーチキン・うめびしお）　

豚汁　オレンジ

【保存食 】
　食べものを保存する方法の中でもっとも昔から行われていたのが「干 す」という方法です。

　干して乾燥させると，食べものに含まれる水分がなくなり，くさりにくくなります。

　今日のうめびしおは保存食の梅干をすりつぶしてペースト状にして，砂糖などを加えて食べやすくなっています。すっぱいものが苦手な人も食 べてみましょう。

　参考文献：学研の図鑑　LIVE　eco　食べもの

【献立】

【宇都宮農業協同組合　食育応援事業】　　　　　　　

むぎいりごはん　ポークカレー　ぎゅうにゅう　ゆでやさい　

てづくりフレンチドレッシング　いちご

【いちご】　
　今日のいちごは，「JAうつのみや」からいただきました。

　栃木県はいちごの収穫量が日本一 のいちご王国です。

　宇都宮市でも，新田小の近くの雀宮 や姿川地区，瑞穂野地区などでたくさん栽培されています。

　新鮮でおいしいいちごが身近にあることは，幸せですね。よく味わって食べましょう。

【献立】

【節分献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　いわしのおかかに　

はくさいのしおこんぶあえ　けんちんじる　

スイートポテト＆フィッシュふくまめ

【節分 】
　今日は節分です。

　昔は病気などの災いは「おに」が持ってくると信じられていたので，豆をまいたり，いわしの頭を玄関にさしたりして「おに」を追いはらい，家族の健康や幸せを願 いました。

　豆には力が宿っているとされ，豆を魔物の目 （魔目）に投げつけると，魔を滅する（魔滅）ことができると考え豆まきをするようになったそうです。

【献立】

【初午献立】

せきはん　ぎゅうにゅう　とりにくのこうみやき　

ごまあえ　しもつかれ

【しもつかれ】　　
　今年の初午の日は５日です。

　栃木県に伝わる郷土料理 「しもつかれ」を赤飯といっしょに神社へお供えする日です。

　「鬼おろし」というおろし器で大根やにんじんをすりおろし，塩ざけの頭や炒り大豆などを煮て作ります。
　給食では，鮭の身を使 い，食 べやすい味に作るので，ぜひ食べてみてください！　　

【献立】

あげパン　ぎゅうにゅう　やさいとウインナーのスープに　

ゆでやさい　わふうドレッシング

【ほうれんそう】
　ほうれんそうは農家の鈴木さんに納めていただいています。

　冬が旬で，霜にあたると甘味が増 し，よりおいしくなります。

　ビタミンの他にも，カルシウムや鉄分なども多 く，みなさんにたっぷり食べてほしい野菜のひとつです。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　さわらのてりやき　

ごまあえ　だいこんとこんにゃくのいために

【だいこん】　　　　　　　　　　　　　

　みなさんが普段食べている部分は根です。

　葉っぱに近 い部分と下の部分で，辛さが違います。下の部分は辛みが強いので煮物に向 いています。上の部分は甘みがあるので，だいこんおろしやサラダなど生でもおいしく食べられます。　

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　もろのたつたあげ　

こんにゃくきんぴら　いなかじる

【もろ】
　「もろ」はさめの仲間です。あまり食べない地域も多いようですが，栃木県では昔から家庭料理として使われています。

　やわらかく臭みがない味が特徴で，いろいろな料理にあいます。練り製品の原料など加工品としても幅広く使われています。

【献立】

【みやっこランチ】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　さといもコロッケ　

もやしとにらのごまあえ　かんぴょうのたまごとじ　ゆずゼリー

【みやっこランチ】
　宮っこランチは，宇都宮の特産品や文化など宇都宮のよさを知ることのできる給食です。

　今回は「黄 ぶなにちなんで健康になろう献立 」です。

　宇都宮産の米のほか，栃木県産の食材をたくさん使 っています。

　しっかり食 べて，今年１年健康に過ごしましょう！

【献立】

【くまもとけん：だごじる】　　　　　　　　　　

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　メバルのかすづけやき　

おひたし　だごじる

【だご汁】
　「だご」とは熊本弁で「だんご」を意味し，だんご汁とも呼ばれます。

　「だこ汁 」は，小麦粉を水 で練って，しばらく寝かせ，手で延ばしちぎった団子を入れた汁のことで里芋やごぼうなど季節の野菜を入 れ，味噌や醤油仕立てで食 べます。

　手軽につくれて栄養価も高 く，腹持ちが良いので，古くから農作業の合間などに食べられ親しまれてきました。

　参考：『うちの郷土料理 』農林水産省

【献立】

【ハンガリー：ハンガリアシチュー】

はちみつパン　ぎゅうにゅう　ハンガリアシチュー　ゆでやさい　

てづくりフレンチドレッシング　みかん

【ハンガリアシチュー】　　　　　　　　　　　　 　

　代表的なハンガリー料理であり，一般的にハンガリー家庭では主菜として食べられることはなく，日本のみそ汁のような存在のようです。

　ミートボールが入りますが，先に入れると煮崩 れしてしまうので，調味料を入れてから加えるのがコツです。

　学校給食レシピをクックパッドで配信しています。ハンガリアシチューのレシピもみられます。「宇都宮市学校給食 キッチン」で検索してみてください。

【献立】

【とっとり：いもこんなべふうじる】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　いかのみそづけやき　

いそべあえ　いもこんなべふうじる

【いもこん鍋風汁 】
　いもこん鍋風汁は鶏肉，さといも，こんにゃくなどが入った野菜たっぷり，鳥取県の郷土料理です。　

　鳥取県は日本列島本島の西端に位置する中国地方にあります。海に面しているので，魚やカニなど海 の幸が豊富に獲 れます。

　また，鳥取平野は沼や沢の多い湿地帯で，水辺に集まる鳥などを捕らえて暮らす狩猟民族がいたそうです。

　参考：鳥取県庁 HP

【献立】

【スぺイン：ジャンバラヤ】ジャンバラヤ　ぎゅうにゅう　

オムレツ　ゆでやさい　イタリアンドレッシング　ポテトスープ

【全国学校給食週間 】　
　学校給食は，戦争のため中断していましたが，ララ（アメリカのアジア救援公認団体）から給食用　物資が送られ１２月２４日に再開しました。

　その日を学校給食感謝の日としていましたが，その後，冬休みと重ならない１月24日～30日が「学校　給食週間 」となりました。

　今の日本は，手軽に食べたいものが手に入る時代です。みなさんは食べ物を大切にしていますか？この機会に自分の食生活をふりかえってみましょう。

【献立】

むぎいりごはん　ビーフカレー　ぎゅうにゅう　　

ゆでやさい　ちゅうかドレッシング　いちごプリン

【苦手な物も一口食べてみよう】
　苦手な人が多い食べものの代表 が，野菜や魚です。苦手な理由は，見た目やにおい，味など人によって違います。

　そこで，給食室では，いろどりをよくしたり，味付を工夫したりして，少しでもおいしく食べられるように工夫して調理しています。
　苦手な物でも成長するにつれて，少しずつ食べられるようになるかもしれません。まずは一口食べてみましょう。

　参考：『そうだったのか！給食クイズ１００』フレーベル館

【献立】

ミートソーススパゲティー　ぎゅうにゅう　　　　

ゆでやさい　あおじそドレッシング　オレンジ

【めん】
　めんは，水でねった小麦粉の生地を細長くしたものです。

　日本では小麦粉以外の材料でできたものも「めん」といいますが，もともとの「麺 （めん）」は中国語で小麦粉のことをさしています。
　イタリアのパスタはデュラムコムギでつくられています。

　スパゲティのような細長いものをロングパスタ，マカロニなど短いものをショートパスタといいます。

　参考文献：学研の図鑑　LIVE　eco　食べもの

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　やさいとわかめのとうふよせ　

やさいのにんにくじょうゆあえ　にくだんごスープ

【こめと伝統芸能 】
　日本で古くから伝わる伝統芸能には，コメにかかわる行事から生まれたものがあります。

　例えば，すもうは豊作をいのる儀式から生まれました。

　また，おおぜいで田植えなどの農作業をするときに，呼吸を合わせるためにうたった歌が，今も民謡 として残っています。

【献立】

ごはん　ぎゅうにゅう　しろみざかなのさきょうやき　からしあえ　

きりぼしだいこんとなまあげのごまに　おかずのり　おこめのりんごタルト

【西京みそ】
　西京みそは，主に京都で作られている塩分の少ない甘みそです。赤みそにたいして白みそといわれることもあります。

　明治維新により都が江戸へ移され「東京 」となったさいに，京都を東京にたいして西の京 「西京 」と呼んだことから，西京みそといわれるようになったそうです。

　西京焼きは，西京みそにみりんや酒を合わせ，魚を漬込み味をなじませた後に，焼いた料理です。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　やきとりふうあえもの　

はくさいキムチ　こんさいのみそしる　いよかん

【いよかん】
　日本で生産されるかんきつ類では，一般的なうんしゅうみかんに次ぐ生産量の果物です。山口県で古 くから栽培されていましたが，愛媛に移植されてから多く栽培されるようになりました。

　いよかんという名前は愛媛県の伊予で栽培されたみかんということで名づけられました。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　えびといかのチリソース　

ナムル　はるさめちゅうかスープ　　バナナ

【感染症予防】
　給食の片づけの確認をしましょう。
・自分の分だけを片付けましょう。
・ひとり分の間をあけて並びましょう。
・残したおかずは，自分のはしやスプーンで戻しましょう。
・牛乳パックは「もえるゴミ」，ストローは「廃プラスチック類 」に分けましょう。
・自分の食器以外の物をさわった場合は，はみがき前に手を洗いましょう。
　約束を確認して上手に片づけをしましょう。

【献立】

あげパン　ぎゅうにゅう　ポークポトフ　

ゆでやさい　バンバンジードレッシング

【ポトフ】
　ポトフは，フランスの代表的な家庭料理の一つです。フランス語で，「火にかけたなべ」という意味 があり，肉や野菜を煮こんだ料理です。

　給食では，豚肉と玉ねぎ，じゃがいも，きゃべつ，にんじん，セロリ，さやいんげんを使 いました。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　ぎゅうどんのぐ　

あつやきたまご　さっぱりあえ

【あけましておめでとうございます】
　冬休みが終わり，学校が始まりました。今年はどんな1 年になるでしょうか？楽しみですね！
　給食では，引き続きコロナウイルス感染症の予防が大切です。給食時間の過ごし方を確認しましょう。

　３つのポイントがあります。

　ひとつめは「密 をさけること」，２つめは「だえきをとばさないこと」，３つめは「ウイルスをさわらないこと」です。
　並ぶときはどうしますか？だ液はどんな時にとびますか？手 を洗 った後はどうすればいいですか？ みんなで考えて，気持ちのよい給食の時間を過ごしましょう。

【献立】

ごこくごはん　ハッシュドビーフ　ぎゅうにゅう　ゆでやさい　

フレンチドレッシング　とちおとめヨーグルト

【あさごはん】　

朝ごはんを食 べていますか？

朝ごはんの働きを3つ紹介します。
　1.朝ごはんを食べると体を目覚めさせ，脳の働きを活発にします。
　2.朝ごはんは体の動きをスムーズにします。
　3.朝ごはんは生活習慣病になりにくい体をつくります。
明日から冬休みです。生活リズムが乱れないよう，決まった時間に起きて朝ごはんを食べましょう。

【献立】

【冬至献立】　

むぎいりごはん　てんどん（いか・かぼちゃ）　

ぎゅうにゅう　しおこんぶあえ　とうにゅういりみそしる

【冬至 】
　今日は冬至です。

　冬至は1 年でもっとも日が短い日です。
　冬至の日にかぼちゃを食べてゆず湯に入ると，かぜをひかずに冬をすごせると言われています。

　今日は冬至の行事食です。

　かぼちゃを食べて寒い冬も元気に過ごしましょう。

【献立】

【クリスマス献立】　　　　　　　　　　　　　　

アップルパン　ぎゅうにゅう　タンドリーチキン　ミニサラダ　

フレンチドレッシング　やさいスープ　セレクトデザート

【タンドリーチキン】　　　　　　　　　　

　タンドリーチキンは，どこの国の料理だと思いますか？

　１　アメリカ　2　イタリア　３　インド　　　

　答 えは，３のインドです。

　インドで食 べられている家庭料理で，鶏肉をヨーグルトや塩，こしょう，香辛料に５～６時間つけてから，タンドールと呼ばれる釜で香ばしく焼きます。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　ハムカツ　　　　

からしあえ　どさんこじる

【道産子汁 】　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　道産子汁は「北海道で生まれたもの」という意味の言葉です。

　北海道の広大な土地では，様々な野菜や果物，豆などが作られていて，酪農も盛んにおこなわれています。

　そして，周辺の海ではたくさんの魚介類がとれるなど，自然の恵みの豊かなところです。

　道産子汁は北海道が生産日本一の食べ物であるじゃがいも，にんじん，玉ねぎ，とうもろこし，バターなどが入っています。

　北海道の味覚を味わいましょう。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　もみのきハンバーグ　

ほうれんそうときのこのソテー　ようふうたまごスープ　ミルメーク

【きのこ】
　きのこは，しいたけ・まいたけ・えのきたけ・しめじ・まつたけなどがあります。

　どれも，食物せんいが多く，腸の働きを活発にしてくれます。

　今日は，しめじとえのきを使ったソテーです。きのこが苦手な人も食 べてみてください。

　苦手なものでも何度も口にすることで，おいしく感 じられるようになります。

　おいしくいただきましょう。

【献立】

むぎいりごはん　にしょくどん　ぎゅうにゅう　

かぶとじゃがいものあられじる　みかん

【かぶ】
　かぶは，よくみる白い小かぶの他，赤かぶ，大きい聖護院かぶなど１３０種類もあるそうです。

　漬物・煮物に使うことが多く，浅漬・千枚漬・粕漬など種類もたくさんあります。

　今日はみそ汁に入っています。葉っぱも栄養があるので，刻んで入れました。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　ぎょうざ　　　　

ナムル　マーボーどうふ

【野菜で元気！】
　給食には毎日たくさんの野菜が出 ます。

　野菜には，ビタミンという栄養素が入っています。　

　ビタミンがたりないと，かぜをひきやすくなったり，けがが治りにくくなったりします。

　もうすぐ冬休 みです。食事をしっかりとって，元気に過ごしてください。

【献立】

コッペパン　りんごジャム　ぎゅうにゅう　あげじゃがいものカレーいため　

キャベツのスープ　はちみつレモンゼリー

【キャベツ】
　キャベツには，春キャベツと，冬キャベツがあります。

　春キャベツは，巻きがゆるやかで葉がやわらかく生で食べるのに向きます。

　冬キャベツは，葉がかためで巻きがしっかりしていて，煮込み料理に向きます。

　今日はスープに使いました。ほんのりとしたあまさを味わってください。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　　　　　　　　　

いわしのおかかに　ごまあえ　とんじる

【豚汁】
　豚汁は，豚肉，野菜，とうふ，こんにゃくなどの具材をみそ仕立てにした，野菜と肉のうまみが溶けこんだ日本の代表的な汁物です。具がたくさん入る栄養満点の汁物です。

　給食ではかつおぶしから，だしをとっています。

　寒い日には体も温まります。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　にくしゅうまい　にらとはるさめのいため　　　　　　　　　　　

とうふのちゅうかスープ　チーズ

【なんでもたべよう】　
　給食は，いろいろな材料を使 い，いろいろな料理を出しています。　

　肉や魚，いもや野菜，海藻など，多くの食品がバランスよく使われています。

　好ききらいせずなんでも食べて，元気でじょうぶな体をつくる栄養をもらいましょう。

　苦手な物も一口食べてみましょう。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　ぶたにくとだいこんのにもの　

ごまあえ　なっとう　きょほうゼリー

【大根 】　　　　　　　　　　　　　　　　

　大根は，全国各地で作られていて，冬になると甘さが増してきます。

　大根を食べると食物繊維を多くとることができます。

　食物繊維は便秘を予防 し，生活習慣病の予防にもなります。

　葉も栄養が豊富なので，刻んでみそ汁 に入れたり，ご飯に混ぜて菜 めしにして食べましょう。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　もろのわふうマリネ　

ゆでやさい　わふうドレッシング　のっぺいじる

【食事の量 】
　配膳室に展示してある見本の給食を確認していますか？　

　見本の給食は，みなさんに必要な食事の量がわかるように，計量して料理を盛りつけています。

　普段，自分が食べている食事と比べてみましょう。

　ごはんやお肉，野菜の量はどうですか？給食のようなバランスで食べると栄養がしっかりとれます。

【献立】

フレンチトースト　ぎゅうにゅう　ミートボールのかれーに　

ゆでやさい　イタリアンドレッシング　みかん

【みかん】
　みかんはビタミンC（シー）がたくさん入っています。

　ビタミンC（シー）は風邪を防いで体を元気 にしてくれる働きのある栄養です。

　みかんの袋と白 いスジには，便秘 を解消 する食物 せんいが多く含 まれています。

　実だけよりも４倍も多く食物せんいがとれます。袋 ごと食べるといいですね。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　しろみざかなチーズフライ　

さっぱりあえ　にらたまじる

【ほうれんそう】
　今月のほうれんそうは，茂原の鈴木 さんに納めていただいています。

　冬が旬で，霜にあたると甘味が増し，よりおいしくなります。

　ビタミンの他にも，カルシウムや鉄分なども多 く，みなさんにたっぷり食べてほしい野菜のひとつです。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　とりにくのこうみやき　

ゆでやさい　ゆずかつおドレッシング　みそけんちんじる

【こんにゃく】　　　　　　　　　　　　　

　こんにゃくは，古くから「腸の砂おろし 」と呼ばれ，腸の中の掃除をしてくれます。

　こんにゃくに多く含まれている「グルコマンナン」が，消化されずに腸まで届くので，腸の中にたまったいらないものをきれいにしてくれます。