【献立】

ミートソーススパゲティー　ぎゅうにゅう　　　　

ゆでやさい　あおじそドレッシング　オレンジ

【めん】
　めんは，水でねった小麦粉の生地を細長くしたものです。

　日本では小麦粉以外の材料でできたものも「めん」といいますが，もともとの「麺 （めん）」は中国語で小麦粉のことをさしています。
　イタリアのパスタはデュラムコムギでつくられています。

　スパゲティのような細長いものをロングパスタ，マカロニなど短いものをショートパスタといいます。

　参考文献：学研の図鑑　LIVE　eco　食べもの

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　やさいとわかめのとうふよせ　

やさいのにんにくじょうゆあえ　にくだんごスープ

【こめと伝統芸能 】
　日本で古くから伝わる伝統芸能には，コメにかかわる行事から生まれたものがあります。

　例えば，すもうは豊作をいのる儀式から生まれました。

　また，おおぜいで田植えなどの農作業をするときに，呼吸を合わせるためにうたった歌が，今も民謡 として残っています。

【献立】

ごはん　ぎゅうにゅう　しろみざかなのさきょうやき　からしあえ　

きりぼしだいこんとなまあげのごまに　おかずのり　おこめのりんごタルト

【西京みそ】
　西京みそは，主に京都で作られている塩分の少ない甘みそです。赤みそにたいして白みそといわれることもあります。

　明治維新により都が江戸へ移され「東京 」となったさいに，京都を東京にたいして西の京 「西京 」と呼んだことから，西京みそといわれるようになったそうです。

　西京焼きは，西京みそにみりんや酒を合わせ，魚を漬込み味をなじませた後に，焼いた料理です。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　やきとりふうあえもの　

はくさいキムチ　こんさいのみそしる　いよかん

【いよかん】
　日本で生産されるかんきつ類では，一般的なうんしゅうみかんに次ぐ生産量の果物です。山口県で古 くから栽培されていましたが，愛媛に移植されてから多く栽培されるようになりました。

　いよかんという名前は愛媛県の伊予で栽培されたみかんということで名づけられました。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　えびといかのチリソース　

ナムル　はるさめちゅうかスープ　　バナナ

【感染症予防】
　給食の片づけの確認をしましょう。
・自分の分だけを片付けましょう。
・ひとり分の間をあけて並びましょう。
・残したおかずは，自分のはしやスプーンで戻しましょう。
・牛乳パックは「もえるゴミ」，ストローは「廃プラスチック類 」に分けましょう。
・自分の食器以外の物をさわった場合は，はみがき前に手を洗いましょう。
　約束を確認して上手に片づけをしましょう。

【献立】

あげパン　ぎゅうにゅう　ポークポトフ　

ゆでやさい　バンバンジードレッシング

【ポトフ】
　ポトフは，フランスの代表的な家庭料理の一つです。フランス語で，「火にかけたなべ」という意味 があり，肉や野菜を煮こんだ料理です。

　給食では，豚肉と玉ねぎ，じゃがいも，きゃべつ，にんじん，セロリ，さやいんげんを使 いました。

【献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　ぎゅうどんのぐ　

あつやきたまご　さっぱりあえ

【あけましておめでとうございます】
　冬休みが終わり，学校が始まりました。今年はどんな1 年になるでしょうか？楽しみですね！
　給食では，引き続きコロナウイルス感染症の予防が大切です。給食時間の過ごし方を確認しましょう。

　３つのポイントがあります。

　ひとつめは「密 をさけること」，２つめは「だえきをとばさないこと」，３つめは「ウイルスをさわらないこと」です。
　並ぶときはどうしますか？だ液はどんな時にとびますか？手 を洗 った後はどうすればいいですか？ みんなで考えて，気持ちのよい給食の時間を過ごしましょう。

【献立】

ごこくごはん　ハッシュドビーフ　ぎゅうにゅう　ゆでやさい　

フレンチドレッシング　とちおとめヨーグルト

【あさごはん】　

朝ごはんを食 べていますか？

朝ごはんの働きを3つ紹介します。
　1.朝ごはんを食べると体を目覚めさせ，脳の働きを活発にします。
　2.朝ごはんは体の動きをスムーズにします。
　3.朝ごはんは生活習慣病になりにくい体をつくります。
明日から冬休みです。生活リズムが乱れないよう，決まった時間に起きて朝ごはんを食べましょう。

【献立】

【冬至献立】　

むぎいりごはん　てんどん（いか・かぼちゃ）　

ぎゅうにゅう　しおこんぶあえ　とうにゅういりみそしる

【冬至 】
　今日は冬至です。

　冬至は1 年でもっとも日が短い日です。
　冬至の日にかぼちゃを食べてゆず湯に入ると，かぜをひかずに冬をすごせると言われています。

　今日は冬至の行事食です。

　かぼちゃを食べて寒い冬も元気に過ごしましょう。

【献立】

【クリスマス献立】　　　　　　　　　　　　　　

アップルパン　ぎゅうにゅう　タンドリーチキン　ミニサラダ　

フレンチドレッシング　やさいスープ　セレクトデザート

【タンドリーチキン】　　　　　　　　　　

　タンドリーチキンは，どこの国の料理だと思いますか？

　１　アメリカ　2　イタリア　３　インド　　　

　答 えは，３のインドです。

　インドで食 べられている家庭料理で，鶏肉をヨーグルトや塩，こしょう，香辛料に５～６時間つけてから，タンドールと呼ばれる釜で香ばしく焼きます。