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栃木県宇都宮市立昭和小学校

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昭和小NEWS

＜塩麹発酵体験講習会（PTA文化部）＞

投稿日時 : 01/20

昭和小学校管理者

１月２０日（火）

PTA文化部による「米麹発酵体験講習会」を家庭科室で行いました。

宇都宮の老舗味噌屋「青源味噌」さんを講師に招き，麹室で仕込んだ生の米麹で「スタンダード」「トマト」「バジル」の３種類を仕込みました。

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（画像は公式HPから引用）

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