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給食・食事 宮っ子ランチ 夏(給食)

 7月14日(月)給食

 この日は今年度2回目の宮っ子ランチの日でした。今回は夏バージョンです。

 宇都宮市有名の餃子は外はかりかり、中はふんわりになるよう気を配りながら揚げています。また、大銀杏汁るのだしは鰹節からじっくりとり、うまみが増すようにしました。ちなみに、汁の中に緑のイチョウのかまぼこを入れました。

 写真のように4名の調理員は、児童の健康にために手間をかけながら調理しています。いつもありがとうございます。

<献立>十六穀ご飯、牛乳、揚げ餃子、からしあえ、大銀杏汁