日誌

平和を祈って「大いちょう献立」

今日の給食は,市の特産品や文化など宇都宮市のよさをすることができる「宮っ子ラ
ンチ」でした。

・麦や大豆など16種類の雑穀が入った「十六穀ご飯」
・戦時中に中国にいた陸軍兵士たちが味を持ち帰ってきたといわれる「餃子」
・空襲で黒焦げになった市役所近くの大いちょうにちなみ,いちょうの形をしたかまぼこ入りの「大いちょう汁」
・市でたくさん生産されているきゅうりやもやしを使った「からしあえ」
・全国2位の生産量を誇る牛乳+マスカットを使った「ゼリー」

とてもおいしくいただきましたが,食べながらいろいろと考えさせられるメニューでした。