こふきいも

小学校での調理実習といえば、「こふきいも」

コロナ感染症の制限が緩和されたので、グループでの調理実習が復活しました。

インフルエンザ感染の心配も少なくなってきた6年生です。

ジャガイモを切って茹でで、乾煎りします。

塩と胡椒をお好みで振りかけて試食しました。

「おいし～い！」

「こふきいも」は、ちょっと昭和な感じもする料理ですが、令和キッズたちも気に入った様子でした。

何より、対面で楽しく実習できたことがよかったです。