地産地消

　１１月８日（水）の給食は、国本地区産の「宮ゆず」を使ったシフォンケーキが饗されました

　このシフォンケーキは、国本地区学校園４校の学校栄養担当者が、国本地区の「床井柚園（とこいゆずえん）」さんで栽培されたブランドゆずを材料に地産地消の献立とすることを考え、市内でシフォンケーキを販売している「グノン」さんに開発を依頼して出来上がったものです。

　ふわふわのシフォンケーキの中にゆずのアクセントがきいた逸品でした。