今日の出来事

製茶

 1校時の茶摘みの後、2校時3-1、3校時3-2、4校時3-3、5校時3-4が地域やPTAのボランティアの方々に教えてもらいながら製茶の体験をしました。
 作業工程は次のとおりです。
 まず、茶葉の選別をします。
  
 次に、選別した良い茶葉を蒸します。
  
 そして、蒸した茶葉を水分を飛ばしながら揉みます。
  
 最後に、揉んだ茶葉を乾かします。
  
 美味しいお茶の出来上がりです。
 
 この茶葉で入れたお茶を給食の時間に生徒・職員全員で味わいます。
 果たしてお味は?・・・。