2024年11月の記事一覧

　今日は、給食と図書館との共同企画『図書コラボ給食』で、平安時代の女流作家である紫式部を通して平安貴族の食を知る献立でした。紫式部が好きだった食材（いわし、煮豆、きな粉、ごま、みそなど）とその栄養について、また調理の仕方について、放送委員からの放送を聞きながらいただきました。

【献立】

麦入りご飯　牛乳　イワシのみりん干し

ごぼうのみそ煮　さといもの汁物　きな粉豆