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元気になる給食 夏バテ回復献立 投稿日時 : 2022/09/05 上河内中学校管理者 9月2日(金)の給食です。「元気になる給食シリーズ」を実施しました。献立は,麦入りご飯,スタミナ焼き,ワンタンスープ,チーズ,牛乳です。 スタミナ焼きに入っている豚肉には「疲労回復のビタミン」と呼ばれるビタミンB1が多く含まれ,にんにく,玉ねぎはビタミンB1の吸収率を上げる栄養成分「アイリン」が多く含まれています。夏休み明け,疲れが出て体調を崩しがちです。ご家庭の食事でも積極的にビタミンB1を多く含む食事を取り入れてみてください。