日々の様子

県民の日献立

投稿日時 : 2022/06/15  上河内中学校管理者 

6月15日（水）は栃木県民の日です。明治6年に栃木県と宇都宮県が合併し，おおむね現在の栃木県が成立した日です。

献立は，麦入りご飯，モロの和風マリネ，にらのごま和え，かんぴょうのみそ汁，栃木県民の日ゼリー（いちごゼリー）です。

テレビ放送で献立の説明をしました。 

海がない栃木県で昔から食べられてきたモロ，生産量2位のにら（上河内産），1位のかんぴょう，いちごなど栃木県で採れる作物を沢山使用した献立です。地元で採れる作物が何かを理解し，感謝しながらいただきました。