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県民の日献立 投稿日時 : 2022/06/15 上河内中学校管理者 6月15日(水)は栃木県民の日です。明治6年に栃木県と宇都宮県が合併し,おおむね現在の栃木県が成立した日です。 献立は,麦入りご飯,モロの和風マリネ,にらのごま和え,かんぴょうのみそ汁,栃木県民の日ゼリー(いちごゼリー)です。 テレビ放送で献立の説明をしました。 海がない栃木県で昔から食べられてきたモロ,生産量2位のにら(上河内産),1位のかんぴょう,いちごなど栃木県で採れる作物を沢山使用した献立です。地元で採れる作物が何かを理解し,感謝しながらいただきました。