全国学校給食週間④

　１月２４日から全国学校給食週間にちなんで，日々の給食をご紹介しましたが，1月３０日は最終日です。

 ・ハンバーグゆずおろしソース

　上河内中学校のゆずを使ったおろしソースです。上河内の特産品であるゆずは「いろはゆず」と呼ばれ，ゆずを活用したものがいろいろ開発されています。

・かんぴょうボールスープ

　スープに入っている肉団子には，栃木県の特産品であるかんぴょうが入っています。ふわっとした柔らかさはかんぴょうのおかげでした。

・いちご米粉パン

　栃木県産の米粉にとちおとめを混ぜて作ったパンです。いちごの香りがしました。

・わかめサラダ