日誌

ひなまつりの献立

 江戸時代は休日だったという五節句。。今日は五節句の一つ『桃の節句』です。ひなまつりに供えるひし餅の三色の色には意味があります。白は雪の大地,緑は木々の芽吹き,桃色は生命、黄色は四季を表しています。今日の『ひなまつり献立』では,「ひしもち」の代わりに三食のゼリーをおいしくいただきました。

五目ちらしずし 牛乳 すまし汁 ひなまつりゼリー