日誌

学校給食週間3日目

 今日の給食委員の放送では,本日の給食のかんぴょうを紹介していました。栃木県のかんぴょう収穫量は,年間265トンで全国1位であり,国内のシェア9割以上を占めています。かんぴょうは,ゆうがおの果肉をひも状にむいて竿にほし,乾燥させて作ります。栃木県のかんぴょう栽培は,江戸時代に壬生で栽培されたのが始まりとされています。本県の特産物であるかんぴょうを本日はグラタンでいただきました。
           
       コッペパン いちごジャム 牛乳 かんぴょうのグラタン 
       ゆで野菜 ゆずかつおドレッシング ぎょうざスープ