10/28（金）の給食

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献立
・麦入りごはん　牛乳　豚肉の味噌漬け焼き　ごま酢あえ　大根とこんにゃくの炒め煮
　カレーパリッシュ

≪今日のポイント≫
・こんにゃくは，こんにゃくいもという芋から作られます。
こんにゃく芋は，舌や喉がイガイガするようなえぐみがあり，そのままでは食べられません。
そのため，えぐみを取りのぞいて加工したものがこんにゃくです。

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