本日の給食

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献立
・麦入りごはん　牛乳　サバの味噌煮　ごまあえ　吉野汁

≪今日のポイント≫
・吉野汁とは、奈良県の吉野地方でとれた吉野くずというくず粉でとろみをつけたすましじるです。
くずこ粉は昔から薬として飲まれていて、吉野の人は健康で長生きしたと言われています。
今日の給食では、くず粉の代わりに片栗粉でとろみをつけています。

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