第5学年 家庭科「はじめよう,クッキング」

5年生は初めての調理実習がありました。包丁やガスコンロを安全に使って,青菜をゆでました。今回のねらいは,食品や調理の目的に合ったゆで方が分かることです。今日はほうれん草をゆでる調理でした。おひたしやごま和え,しょうゆマヨ和えなど,バラエティにあふれた調理方法でおいしくいただきました。明日は自分の好みにあったゆで時間で,ゆでたまごを作ります。