献立
・二色丼　牛乳　とうがんスープ　ゼリー
≪今日のポイント≫
・とうがんは、「冬瓜」と書きますが夏が旬の野菜です。
なぜ冬がつくかというと、野菜の中でも保存性が高く、夏に収穫した果実が
冬まで貯蔵できるからだそうです。
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献立
・冷やし中華　牛乳　はるまき　アセロラゼリー
≪今日のポイント≫
・今年度はじめての冷やし中華。
子供たちは、やった～！　おいしい！　また出して～　
と、大喜びでした。
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　献立
・むぎいりご飯　牛乳　いかのみそ漬け焼き　
　からしあえ　ひじきと大豆の煎り煮
≪今日のポイント≫
  ひじきには，カルシウムや鉄分がたっぷりです。
　

献立
・はちみつパン　牛乳　白身魚のマヨネーズ焼き　
野菜とウインナーのスープ煮
≪今日のポイント≫
・今日の白身魚は、シロイトタラという魚です。皮が白いことから、
こう名付けられたそうです。
魚の上に、マヨネーズであえた玉ねぎを乗せ、
パン粉と粉チーズを振りかけて焼きました。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　ハンバーグ　さっぱりあえ　みそしる
≪今日のポイント≫
・磯辺和えに似ていますが、今日のさっぱりあえは、酢としょうゆで
味付けをし、刻みのりをあえています。
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献立
・チキンカレー　牛乳　海藻サラダ　ヨーグルト
≪今日のポイント≫
・カレーには、隠し味に、ソースやケチャップ・粉チーズなどが
入っています。
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献立
・ミートソーススパゲティ　牛乳　こんにゃくサラダ　メロン
≪今日のポイント≫
・今日の給食はなんと、メロンがでました。クラウンメロンという種類で、
とても高級なメロンだそうです。とっても甘くて美味しかったです！
メロンをくださった静岡県の農業組合の方、紹介してくださった
ヤオコーさんに感謝です。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　鶏肉の漬けこみ焼き　大根サラダ
　韓国風味噌汁
≪今日のポイント≫
・今日はいつもの味噌汁とはすこし違った韓国風です。
にんにくや豆板醤、ごま油、すり胡麻などで味付けしてあります。
具には、茎わかめ・豆腐・豚肉・もやしなどが入っています。
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献立
・チーズトースト　牛乳　アンサンブルエッグ　オニオンスープ
　ゼリー
≪今日のポイント≫
・アンサンブルエッグには、卵だけでなく、たまねぎやじゃがいも、
ベーコンなどいろいろな具材が入っており栄養満点です。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　モロのてりやき　大豆もやしのキムチあえ
　味噌汁
≪今日のポイント≫
・モロは、サメの肉で栃木県ではよく食べられている魚です。
どんな調理法にもよくあうので、竜田揚げやフライ、から揚げなど
本校でもよく給食に登場します。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　豚肉とにんにく茎のオイスター炒め
　わかめのスープ
≪今日のポイント≫
・にんにくの茎は、にんにくの芽とも呼びます。
ビタミンCや食物繊維が豊富です。
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献立
・ナン　キーマカレー　牛乳　ヨーグルト
≪今日のポイント≫
・久々のナンに、「楽しみにしてた！」「やった～！」と喜んでいる子供たちが
たくさんでした。

品数はいつもより少ないですが、
そのぶん、カレーの具材を多めにして作っています。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　さんまのみぞれ煮　五目金平　ふりかけ
≪今日のポイント≫
・今日は五目きんぴらなので、ごぼう・にんじん以外にも、大根やこんにゃく、
豚肉など色々な材料が入っています。
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献立
・セルフホットドック（ウインナー・ボイルキャベツ）　牛乳
　はるさめスープ
≪今日のポイント≫
・春雨は、緑豆、ジャガイモ、サツマイモなどのデンプンから作られています。
炭水化物やカルシウム、カリウムなどの栄養素が含まれており、
疲労回復や夏バテなどによる食欲不振にも効果的です。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　五目厚焼卵　豚肉とナスの炒め物
≪今日のポイント≫
・なすの紫色のもとになっている「ナスニン」は身体の参加を防ぎ、
血液をきれいにする働きがあります。また、なすに含まれるβカロテンは
油と一緒に調理することによって体への吸収率がアップします。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　ひき肉と野菜のあんかけ丼　味噌汁
≪今日のポイント≫
・今日は油揚げがたっぷりな味噌汁でした。
油揚げは、豆腐を薄く切って揚げて作ります。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　ハヤシライス　もやしのソテー
≪今日のポイント≫
・今日の給食室内の温度は34℃。
火のそばではもっと暑くなり、サウナのようですが、
そんななかでも衛生管理はしっかりしています。
毎日給食を作ってくれる、調理員さんたちに感謝です。
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献立
・セルフハンバーガー（パン・ハンバーグ・ボイルキャベツ）
　トマトスープ
≪今日のポイント≫
・トマトには、日差しから肌を守ってくれるビタミンCと、
夏バテを防止するクエン酸が豊富に含まれています。
まさに、この時期にぴったりな野菜です。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　セルフ鶏そぼろ丼　根菜すまし汁
≪今日のポイント≫
・夏休みが明けましたね。
毎日とても暑いですが、しっかりと給食をたべて
元気に夏を乗り越えましょう！
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献立
・バンズパン　牛乳　照り焼きチキンバーガー　サマーシチュー　ゼリー
≪今日のポイント≫
・夏休み前さいごの給食でした。
サマーシチューは、トマトが入った野菜たっぷりのスープです。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　夏野菜カレー　フルーツポンチ
≪今日のポイント≫
・今日は、なす・かぼちゃ・ズッキーニ・玉ねぎなど、夏野菜がたくさん
入ったカレーです。なすが苦手な子どもたちが多いですが、よく食べてくれました。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　プルコギ風炒め物　タイピーエン
≪今日のポイント≫
・タイピーエンは中国の郷土料理で、春雨スープにたくさんの野菜や、いか・えび
などが入ったものです。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　セルフ二色丼　まろやか味噌汁
　冷凍みかん
≪今日のポイント≫
・本校ではグリンピースの代わりに枝豆をよく使用します。
きれいにグリンピースをよける子供たちも、枝豆だと
全部食べてくれます。
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献立
・菜飯　牛乳　サバの味噌煮　豚肉とじゃがいもの煮つけ　
≪今日のポイント≫
・サバの味噌煮は魚の中では人気なメニューです。
今日はいつもよりも大きめサイズでしたが、みんなよく食べてくれました。
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献立
・セルフ豚丼　牛乳　ナムル　えびしゅうまい　
≪今日のポイント≫
・今日の具沢山な豚丼です。
　たまねぎ、にんじん、ねぎ、しらたきなどがたっぷりです。
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献立
・バンズパン　セルフフィッシュバーガー　レタス　牛乳
　ミネストローネ　
≪今日のポイント≫
・普段、魚が苦手な子たちもよく食べてくれました。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　ポークソテー（アップルソース）　
　こんにゃくサラダ　味噌汁
≪今日のポイント≫
・ポークソテーには、りんごやたまねぎ、ケチャップなどを
混ぜたソースがかかっています。
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献立
・キムたくチャーハン　牛乳　中華風コーンスープ　洋ナシコンポート
≪今日のポイント≫
・今日はキムチとたくあんの”キムたく”チャーハンでした。
子供たちが「チャーハンもスープも美味しかった！」と
伝えにきてくれました。嬉しいものです。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　アジの和風マリネ　こんにゃくきんぴら
≪今日のポイント≫
・こんにゃくたっぷりのきんぴら。
こんにゃくには、体内の悪いものをきれいにしてくれます。
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献立
・五目ちらしずし　牛乳　七夕じる　ゼリー
≪今日のポイント≫
・今日は ”七夕献立” でした。
七夕じるには星のなると、そして星☆に型抜きした人参をいれました。
見つけた子供たちは嬉しそうにしていました。
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献立
・チキンカレー　牛乳　チョレギ風サラダ　オレンジ
≪今日のポイント≫
・今日は人気メニューのカレーでした。
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献立
・スパゲティ　肉みそソース　牛乳　海藻サラダ　ミニフィッシュ
≪今日のポイント≫
・甘めのみそ味の肉みそソース。
スパゲティだけでなく、中華麺にもよく合いそうです。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　鶏肉と大豆の味噌炒め　わんたんスープ
　味付けのり
≪今日のポイント≫
・大豆は畑の肉と言われるほどたんぱく質が豊富です。
今日は具材が小さいので、上手にお箸を使う練習にもなったかと思います。
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献立
・コッペパン　牛乳　揚げじゃがいものトマトソースがらめ
　アーモンドあえ　いちごジャム
　味噌汁　ふりかけ
≪今日のポイント≫
・久しぶりのゆで野菜。
野菜には栄養がたっぷりなので、しっかり食べてもらいたいです。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　豚肉の三味焼き　ポテトのチーズ煮
　味噌汁　ふりかけ
≪今日のポイント≫
・豚肉の三味焼きは、豚肉をしょうゆベースのたれで漬け込み、
ねぎと一緒に炒めたものです。ご飯によく合います。
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献立
・米粉パン　牛乳　タンドリーチキン　アスパラとコーンのソテー
　野菜スープ　ジャム
≪今日のポイント≫
・タンドリーチキンはインド料理です。
タンドールという釜で鶏肉を焼いたものなので、
タンドリーチキンという名前がついたそうです。
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献立
・麦入りごはん　セルフビビンバ丼　豆腐の中華スープ
≪今日のポイント≫
・代表的な韓国料理の一つです。
子ども達に大人気の豚肉とナムルのビビンバ丼です。
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献立
・シュガートースト　牛乳　肉団子スープ　フルーツヨーグルト
≪今日のポイント≫
・シュガートーストは、調理員さんたちが一つ一つ
袋詰めしてくれました。
今日はどのクラスもほとんど残食がありませんでした！
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献立
・麦入りごはん　牛乳　チキンチキンごぼう　味噌汁　ぶどうゼリー
≪今日のポイント≫
・チキンチキンごぼうは山口県発祥の家庭料理で、山口県では人気のメニュー
だそうです。片栗粉をまぶした鶏肉とごぼうを油で揚げて、甘辛タレに
からめます。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　豚キムチ炒め　ワンタンスープ　チーズ
≪今日のポイント≫
・豚キムチ炒めには、豚肉・ニラ・キャベツ・にんじん・もやし・椎茸と
たくさんの具材が入っています。ご飯が進みますね。
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献立
・はちみつパン　牛乳　五目焼きそば　フルーツポンチ
≪今日のポイント≫
・今日の焼きそばは、隠し味にしょうゆとコンソメが
入っています。いつも美味しく作ってくださる調理員さんたちに
感謝です。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　モロの竜田揚げ　キャベツのカレーソテー
　春雨スープ　いちごミルクプリン
・今日は栃木県民の日でした。
モロは、サメの肉を言います。
あまり食べない地域も多いようですが、栃木県では昔から家庭料理として
使われています。やわらかくて、臭みがないのが特徴です。
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献立
・麦入りごはん　セルフ中華丼　牛乳　中華スープ
・今日は野菜がたっぷりの中華丼です。
ピーマンが苦手な児童も多いですが、平北小の子どもたちは好き嫌いせず、
しっかりと食べていて関心しました。
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献立
・麦入りごはん　ポークカレー　牛乳　まろやか味噌汁　冷凍パイン

≪今日のポイント≫
・人気メニューのカレーライス。
また、まろやか味噌汁も児童に人気がある味噌汁です。豆乳を入れて作ったもので、まろやかな味わいになります。
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献立
・コッペパン　牛乳　鶏肉と野菜のケチャップあえ　カブ入り野菜スープ
　いちごジャム

≪今日のポイント≫
・1年生の給食も始まっています。
約1週間が経ち、新しい給食時間の過ごし方にも慣れてきて、
スムーズに準備・片付けができています。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　白身魚の照り焼き　アーモンドあえ　
　まろやか味噌汁

≪今日のポイント≫
・まろやか味噌汁は、人気なメニューのひとつです。
具だくさんなお味噌汁に豆乳をいれてつくります。
豆乳をいれることで、まろやかになっておいしいです。
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献立
・酢飯　牛乳　セルフ手巻き寿司（たまご・ツナ・きゅうり・チーズ）　
　豚汁　ぶどうゼリー

≪今日のポイント≫
・手巻き寿司は、自分で色々工夫して食べられるのが、とても楽しい給食です。
今日は配膳するものがたくさんありましたが、みんなで協力しあって
できていました。
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献立
・ナン　キーマカレー　牛乳　ゆで野菜　アイス

≪今日のポイント≫
・今日のゆで野菜には、アスパラを入れてみました。
アスパラガスは、アミノ酸の一種であるアスパラギン酸という、うま味成分を含んでいます。この成分は、新陳代謝を促し、タンパク質合成を高める働きをし、疲労回復に役立っています。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　あげ鶏の甘酢いため　味噌汁　
　セレクトクレープ（チョコ・いちご）

≪今日のポイント≫
・甘酢いためで欠かせないのが「酢」ですが、昔から健康に良いといわれてきました。酢は、原料になる材料によって、風味の違うものが出来上がります。
精白米などの穀物を原料とした「穀物酢」、果物を原料とした「果実酢」、玄米や精米度の低い米、大麦を使用したものを「黒酢」と呼びます。
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献立
・米粉パン　牛乳　春雨サラダ　チリコンカン　オレンジ

≪今日のポイント≫
・チリコンカンは、アメリカでよく食べられている料理で、テキサス州の
南部で発祥したといわれています。
肉と玉ねぎを炒めて、そこにトマトやインゲン豆などを加えて
煮込んだ料理です。給食では、インゲン豆の代わりに大豆を使っています。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　えびしゅうまい　ナムル　マーボーやさいいため　
　ヨーグルト

≪今日のポイント≫
・今日のマーボーやさいいためには、ナスを入れました。
ナスが苦手な児童が多いですが、「頑張って食べたよ～」「苦手なものは
最初に全部食べた！」という声が多く聞こえてきました。
苦手なものも残さず食べる姿勢、素敵です。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　ビーフカレー　こんにゃくサラダ　フルーツポンチ

≪今日のポイント≫
・今日は、なかよし班でのお別れ給食！
献立は、6年生のリクエストメニューでした。
とても楽しい給食でしたね。
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献立
・チーズパン　牛乳　鮭のチーズやき　ゆで野菜　野菜スープ

≪今日のポイント≫
・今日はチーズづくしなメニューでした。
チーズは、生乳のたんぱく質を凝固させ水分を絞って作られているので、
牛乳の10倍の量の栄養分がギュッと凝縮されています。
チーズは太りそうというイメージがありますが、
上手にとれば美容や健康はもちろんダイエットにもつながります。
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献立
・なめし　牛乳　あんかけやさいハンバーグ　味噌汁　ドーナツ

≪今日のポイント≫
・今日のあんかけやさいハンバーグは、豆腐ハンバーグに、たくさんの野菜やきのこにとろみをつけてあんかけにしました。
きのこは、低カロリーで栄養はあまりなさそうですが、お腹を掃除してくれる食物繊維や食べたものをエネルギーに変えるときに必要なビタミンBがたっぷり含まれています。
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献立
・ミルクパン　牛乳　グラタン　肉団子スープ　ジャム　エクレア

≪今日のポイント≫
・グラタンは、ホワイトソースからすべて調理員さんたちの手作りです。
今日はバレンタインデーなので、スープの人参はハートに型抜きしてあります！

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献立
・麦入りごはん　牛乳　白身魚の麹漬け　磯辺和え　切干大根の煮つけ

≪今日のポイント≫
・切干大根は、普通の乾燥させていない大根に比べて、
骨を丈夫にするカルシウムが１５倍、貧血を予防する作用がある鉄分は３２倍もあり、
栄養価が非常に高い食材です。
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献立
・バンズパン　牛乳　セルフハムカツサンド　ゆで野菜　
コーンとポテトのスープ　ヨーグルト

≪今日のポイント≫
・今日のスープは、粒のままのとうもろこしと、クリーム状になったとうもろこしの2種類が使われていて、牛乳ベースのスープです。
牛乳はカルシウムの量、吸収効率ともに優れた食品で、子供の成長にはかかせません。
毎日の牛乳も、残さず飲めると良いですね。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　エビフライ　ボイルキャベツ　
チンゲン菜と豆腐のスープ　ソース

≪今日のポイント≫
・エビは、腰が曲がっていることから長生きを祈る縁起物です。
エビにはたんぱく質が多くふくまれていますが、脂肪の量は少ないです。
また、動脈硬化を防ぐ働きのあるタウリンという栄養素を含んでいます。
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献立
・わかめごはん　牛乳　豚肉の味噌漬け焼き　ごま酢あえ　しもつかれ

≪今日のポイント≫
・しもつかれは栃木県の郷土料理です。
給食では、みじん切りした大根とにんじん、オーブンで焼いた鮭の切り身、
油揚げ、酒かすを入れて煮込みます。
酒かすは少しだけなので、食べやすくなっています。
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献立
・麦入りご飯　セルフ中華丼　牛乳　ぎょうざスープ　焼きプリンタルト

≪今日のポイント≫
・中華丼は日本で考えられた食べ方で、ご飯のうえに八宝菜をのせた丼ものです。
八宝菜の八は8種類の材料を使ったという意味ではなく、
いろいろな食材を使うという意味があります。
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献立
・クリームパン　牛乳　五目焼きそば　ナムル　みかんゼリー

≪今日のポイント≫
・今日の焼きそばは具沢山でした。
豚肉・いか・えび・なると・キャベツ・もやし・にんじんが入っていました。
色々な色の食材を食べることで、その分様々な栄養素を摂ることができます。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　いわしの生姜煮　塩昆布和え　けんちん汁　福豆

≪今日のポイント≫
・今日は節分献立です。
いわしには、骨を強くするカルシウムがたっぷり入っています。
節分とは、季節の変わり目のことです。昔から、季節の分かれ目には
鬼があらわれるといわれています。そのため節分の日に、1年間悪いことがおきないようにと願かけをするのです。
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献立
・セルフ牛丼　牛乳　厚焼き卵　ナムル　いちご

≪今日のポイント≫
・今日のいちごは、栃木県のJAさんから無料でいただいたものです。
食への関心を持ってもらうことや、農業の役割を知ってもらいたいということで
送ってくださいました。とてもありがたいです。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　やきとり風あえもの　いものこ汁　韓国のり

≪今日のポイント≫
・やきとり風あえものは、焼き鳥のねぎまのような香りと味わいで、
そこに彩りよく、にんじんや揚げたミートボールが入っています。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　里芋のコロッケ　もやしとにらのごまあえ
　かんぴょうの卵とじ　ゆずゼリー

≪今日のポイント≫
・本日は「宮っ子ランチ」といって、宇都宮の特産品や郷土料理を使った
献立でした。これを機会に、宇都宮市のことをもっとよく知れるといいですね。
写真は、本日行われた学校保健給食委員会の様子です。
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