日誌

2017年5月の記事一覧

4月19日(水)の給食

 
  今日の献立は、スパゲティーミートソース 牛乳 海藻サラダ オレンジ(2切)
 でした。
  五代小のミートソースは、牛挽肉と豚挽肉を赤ワインに漬け込み、オリーブ油で
 たっぷりのにんにくとしょうがのみじん切りとともにじっくり炒めます。
  にんじん12Kg、玉葱49kg、セロリ4kgをみじん切りにして、タイムやローレルなど
 のスパイス、トマトケチャップ・ピューレ・トマト缶でじっくり煮込んで仕上げます。
  濃厚なミートソースは、大人気で残食はありませんでした。

4月18日(火)の給食

 
  今日の献立は、麦入りごはん(自校炊飯) チキンカレー 牛乳 ゆで野菜サラダ
 アセロラゼリー でした。
  今日から1年生の給食がスタートしました。 食べ慣れているカレーライスは、1年生
 にも大変好評で、おかわりして食べていました。

4月17日(月)の給食

 
  今日の献立は、麦入りごはん(自校炊飯) 牛乳 いわしのゴマ味噌煮 野菜の塩
 昆布和え 道産子汁 でした。
  道産子汁は、北海道の恵みがいっぱい入った汁物で、じゃがいも・とうもろこし・
 にんじん・バター・わかめ等、北海道でたくさん収穫されるものを材料にした具だくさん
 で栄養たっぷりの汁物です。