日誌

3月23日（木）の給食

投稿日時 : 2017/03/29  五代小学校 
　
　　今日の献立は、カレーうどん　牛乳　太巻き卵（しょうゆ味）　中国菜ともやしのソテー
　手作りアップルケーキ　でした。
　　アップルケーキは、卵と三温糖を泡だて器で混ぜ、しっかり泡立ったところにサラダ油
　・牛乳・バニラエッセンスを加え、ふるった粉類（小麦粉＆ベーキングパウダー）を一度
　に加えました。　ゴムべラで混ぜ合わせ、最後に刻んだアップルブレザーブ（りんごの
　シロップ煮）を加え、サックリと混ぜ合わせました。　
　　目玉焼き用アルミカップに生地を入れ、オーブン１７５℃で１５分程焼きました。　
　　手作りのアップルケーキは大好評で、多めに入れた分も残らず食べてありました。