日誌

7月15日(金)の給食

 

  今日の献立は、米粉パン 牛乳 ポークビーンズ アーモンド入りゆで野菜サラダ
 (青じそドレッシング) オレンジ(2切) でした。
  ポークビーンズは、豚肉と大豆をじっくり煮込んだ料理です。
  大豆の他にむき枝豆も加え、コクを出すために隠し味にチーズを加えました。
  和風の煮物などに豆類を使用すると敬遠されがちですが、洋風にするとよく食べる
 傾向が見受けられます。