日誌

1月30日(月）の給食

投稿日時 : 2017/02/02  五代小学校 
　
　　　今日の献立は、貝柱と切干大根の炊き込みご飯（自校炊飯）　牛乳　はんぺん
　　チーズフライ　　ボイルきゃべつ　（ソース）　　　せんべい汁　でした。
　　　給食週間最終日の今日は、青森県の料理です。
　　　「ほたて」は、青森県の特産品で北海道についで生産量第2位です。　
　　　ほたての貝柱（水煮）をほぐして、水戻しした切干大根とともに炊き込みごはん
　　にしました。　貝柱のスープも一緒に炊き込んだので、お米全体にうま味が広がり
　　上品な味わいでした。