日誌

10月18日(火)の給食

 
   今日の献立は、シュガートースト 牛乳 かんぴょうと湯波の和風シチュー 
  海藻サラダ(青じそドレッシング) でした。  
   シュガートーストは、湯煎したマーガリンにグラニュー糖を混ぜ合わせ、パン表面
  に塗り、オーブンでトーストしました。 
   シチューは、にんじんやたまねぎのほか、和食でよく使用する食材のかんぴょう・
  湯波・ごぼう・さといも・さやいんげんを加え、ベシャメルソース・豆乳・白みそで味付
  けしました。 一味違った和風のシチューでしたが、残りはほとんどありませんでした♪