日誌

5月18日（水）の給食

投稿日時 : 2016/05/18  五代小学校 
　
　
　　今日の献立は、スパゲティーミートソース　牛乳　ゆで野菜サラダ（ゆずドレッシング）
　さくらんぼゼリー でした。
　　ミートソースには、４８ｋｇのたまねぎを使いました。機械でみじん切りにすると、約4Ｌ
　ほど たまねぎの水分が出ますが、汁ごと加えました。甘みが増して、濃厚な味わいの
　ミートソースに仕上がりました。
　　サラダには地元の生産者、鈴木 堅一さんの新鮮な小松菜を使いました。