日誌

10月3日(月)の給食

 
   今日の献立は、麦入りごはん(自校炊飯) 牛乳 ポークシューマイ からし和え
 肉じゃが でした。
  今日から給食のお米が新米になりました。 五代小近く(若松原)の生産者、中村
 奉子さんの水田で収穫された宇都宮産コシヒカリです。
  炊き上がった状態は、お米の粒が立っていてとても艶やかでした。 新米ということ
 で、水加減を少なめにしたため、ちょっぴり硬めの炊き上がりでしたが、美味しくいた
 だきました。
  明日はもう少し水加減を調節し、ふっくら柔らかく炊き上げたいです♪