日誌

12月5日（月）の給食

投稿日時 : 2016/12/22  五代小学校 
　
　　今日の献立は、麦入りごはん（自校炊飯）　牛乳　えびシューマイ（２個）　にらと春雨
　の炒め物　かぶの味噌汁　でした。
　　今日のかぶは、小山市産の実が大きく新鮮なものが届きました。　
　　かぶの実は、流水で丁寧に３回洗浄し、葉との境の皮が固い箇所をむいた以外、皮
　ごと使用しました。　身も肉厚で柔らかく甘みがあり、かぶの葉も同様に洗浄し、茹でて
　使用したので、味噌汁でかぶを丸ごと味わいました。