日誌

2月27日(月)の給食

 
   今日の献立は、麦入りごはん(自校炊飯) 牛乳 焼き魚(サケ一塩) おひたし
  牛肉と野菜の煮付け でした。
   牛肉と野菜の煮付けには、サイコロ状をした高野豆腐を加えました。
   高野豆腐には、成長期の児童に必要なカルシウムや鉄分等が豊富に含まれて
  います。 (水戻しすると)スポンジ状で味が染み込みやすくなります。 
   ぜひ、ご家庭でも煮物を作る際にご活用ください。