日誌

5月9日(月)の給食

  
  今日の献立は、麦入りごはん 牛乳 さばの韓国風照り焼き ごま和え まろやか味噌汁
 でした。
   「まろやか味噌汁」は、実だくさんの味噌汁に豆乳を加えた汁物です。
  味わいがまろやかになることから、そのまま献立名にしています。
  味噌と豆乳は、もともと“大豆”から作られる食品なので、相性がよく、味噌汁に一緒に
 使うとコクとうま味がアップします。 ぜひ、ご家庭でも試してみてください。