日誌

2月6日(月)の献立

 
  今日の献立は、麦入りごはん(自校炊飯) 牛乳 厚焼卵 バンサンスウ 野菜たっ
 ぷり麻婆豆腐 でした。
  バンサンスウは、中国料理で、野菜と春雨を調味料(酢・洋がらし・しょうゆ・砂糖・塩
 ・ごま油)で和えた料理です。
  中国語で、拌(バン)は「和える」、三(サン)「3種類の」、スウには「千切り」という意味
 があります。