日誌

若松原地域学校園統一給食~まごわやさしい献立~

 9月12日(火)お年寄りの方を尊敬したりお礼の気持ちを表したりする「敬老の日」を前に,「まごわやさしい」食材を使ったバランスのよい給食が提供されました。

 「まごわやさしい」食材とは,ま→まめ,ご→ごま,わ→わかめ(海藻類),や→野菜,さ→さかな,し→しいたけ(きのこ類),い→いも類のことです。これは,私達の体を元気に保つために,特に必要となる大切な食べ物の頭文字を並べた言葉です。この食材を使う日本の食事(和食)が長寿の秘訣であると言われています。今回「和食のよさを見直そう!」という取組を若松原地域学校園で一斉に行いました。食事のバランスを見直すよい機会となりました。