日誌

花丸 いただきまーす！

投稿日時 : 2020/10/27  五代小学校管理者 
10月27日　12時20分　給食の時間です

きょうのメニューは，ビビンバ丼，ワンタンスープ，麦入りご飯，牛乳です。
お昼の放送で，給食委員さんがメニューに関して「一口メモ」を紹介しています。きょうは豆板醤（トウバンジャン）についての紹介がありました。豆板醤は，中国，特に四川地方には欠かせない調味料だそうです。そら豆に塩，唐辛子，砂糖，ごま油などを加えて発酵させた辛みのある味噌です。日本で味噌と言えば大豆を使いますが，中国ではそら豆なのですね。きょうは，ビビンバ丼のナムルに調味料として使われているようです。
きょうもおいしくいただきました。ごちそうさま！　
　

きょうの給食当番は，１年生にとっては，なかなか大変です。
ナムルにスープ，ご飯・・・。
苦労しながらも，一人一人丁寧によそっているようですね。がんばりました！