日誌

調理実習（じゃがいもと玉ねぎの炒め物）②～６年家庭科～

投稿日時 : 02/17  五代小学校管理者 

　２月１４日（金）先週の６年１・２組に引き続き，今週は３組と４組が家庭科の調理実習を行いました。単元は，「こんだてを工夫しよう」です。この単元は，料理や食品の組み合わせを考え，子供たちが１食分の献立を立てるまとめの学習となります。

　本時では，今まで学んだことを生かして「じゃがいもと玉ねぎの炒め物」を作る学習でした。初めてじゃがいもの皮むきに挑戦した子供たちがほとんどでしたが，先生の手本を参考に苦戦しながらも真剣に取り組んでいました。また，栄養士の先生や学年の先生も授業のサポートに入り，各班にアドバイスをしていました。グループで役割分担を行い，協力しながら熱心に実習に取り組む様子が見られました。

　自分で作ったおかずはとても美味しかったようで，料理を作ることの楽しさを感じていました。早く自分でも様々な美味しい料理が作れるようになるといいですね！